たまにお菓子を作ったりしてます

今回は僕の趣味の1つのお菓子作りを紹介したいと思います！

休日の時間を使ってお菓子作りもしています！

今回はスフレチーズケーキと王道ガトーショコラ
シンプルなものほど焼き加減や配合ちょっとした違いで
仕上がりが大きく変わるのが面白いところだと思ってます！

実際に作ってみると見た目・質感・バランスを整える大切さを改めて感じます
まだまだ精進したいです！

僕はとにかく甘党なのでつい作りたくなります
作ってる時は無心で出来るのも楽しいところです！

こうした時間も大切にしながら
日々の仕事も頑張っていきます！

五十嵐裕樹